Пирожное картошка из печенья со сгущенкой

Описание:

Пирожное "Картошка" — это популярный десерт из печенья, который отличается простотой приготовления и невероятным вкусом. Основными ингредиентами являются печенье, сгущенное молоко и какао, что придает пирожным насыщенный шоколадный вкус. Эти сладости можно подавать к чаю или кофе, а также использовать для угощения гостей на празднике. "Картошка" готовится быстро и не требует выпекания, что делает её идеальным вариантом для домашних кулинаров.

Ингредиенты:

- Песочное печенье — 400 г

- Сгущенное молоко — 1 банка (средняя, около 400 г)

- Какао-порошок — 3-4 ст. ложки

- Масло сливочное — 100 г

- Ванильный сахар — 1 ч. ложка (по желанию)

- Орехи грецкие или миндаль (по желанию) — 100 г

- Кокосовая стружка или какао для обсыпки — по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Песочное печенье измельчите в крошку. Это можно сделать с помощью блендера или просто положив печенье в пакет и раскатав его скалкой.

2. В глубокой миске соедините крошку печенья, какао-порошок и ванильный сахар. Перемешайте все сухие ингредиенты до однородности.

3. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне. Дайте ему немного остыть.

4. Влейте растопленное масло и сгущенное молоко в смесь печенья и какао. Тщательно перемешайте, чтобы масса стала однородной.

5. Если вы хотите добавить орехи, то измельчите их и добавьте в массу. Хорошо перемешайте.

6. Сформируйте из полученной массы небольшие картошки — круглые или овальные пирожные.

7. Обваляйте каждое пирожное в кокосовой стружке или какао-порошке по желанию.

8. Выложите готовые пирожные на тарелку и уберите в холодильник на 1-2 часа для застывания.

9. Подавайте охладившимися к чаю или кофе.

Приятного аппетита!