Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Описание:

Рулет из лаваша с крабовыми палочками — это вкусное и простое блюдо, которое идеально подходит для закуски на праздничный стол или в качестве перекуса. Нежная начинка из крабовых палочек, сыра и овощей, завернутая в тонкий лаваш, порадует ваших гостей и домочадцев. Приготовление займет всего несколько минут, а результат непременно впечатлит.

Ингредиенты:

- Лаваш тонкий — 1 шт. (200 г)

- Крабовые палочки — 200 г

- Творожный сыр — 150 г

- Яйцо вареное — 2 шт.

- Огурец свежий — 1 шт. (150 г)

- Укроп свежий — 1 пучок

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты. Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками. Огурец нарежьте тонкой соломкой или кубиками. Яйца очистите и также нарежьте мелко.

2. В глубокой миске смешайте нарезанные крабовые палочки, яйца, огурцы и творожный сыр. Добавьте мелко нарезанный укроп, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте до однородной массы.

3. Разложите лаваш на ровной поверхности. На одну сторону лаваша равномерно распределите начинку, оставляя небольшие поля по краям.

4. Аккуратно начните сворачивать лаваш в рулет, начиная с той стороны, где находится начинка. Постарайтесь сделать это плотно, чтобы начинка не высыпалась.

5. Заверните рулет в пленку или фольгу и уберите в холодильник на 30 минут для пропитки.

6. После этого нарежьте рулет на порционные кусочки и подавайте на стол. Рулет можно украсить свежими травами или дольками овощей.

Приятного аппетита!