Канапе с моцареллой

Описание: Канапе с моцареллой — это изысканная закуска, которая идеально подходит для праздничного стола или фуршета. Легкие и вкусные, они сочетает в себе свежесть овощей, нежность сыра и ароматные травы. Такие канапе можно приготовить быстро и с минимальными усилиями, при этом они всегда привлекают внимание гостей своим ярким внешним видом.

Ингредиенты:

- Моцарелла — 200 г

- Черри (помидоры) — 200 г

- Огурец — 1 шт. (примерно 150 г)

- Базилик свежий — 1 пучок

- Оливковое масло — 2 ст. ложки

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Зубочистки — для сборки

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты: помойте помидоры черри и обсушите их, моцареллу нарежьте на половинки или оставьте целой, если они небольшие.

2. Огурец нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Если огурец крупный, можно нарезать его полукружьями.

3. На зубочистку сначала нанизывайте половинку моцареллы, затем листик свежего базилика, потом кружочек огурца.

4. Завершите канапе, добавив помидор черри. Если хотите, можете дополнительно нанизать еще один листик базилика.

5. Выложите готовые канапе на красивую тарелку. Полейте их оливковым маслом и приправьте солью и перцем по вкусу.

6. Подавайте канапе сразу же, чтобы они были свежими и хрустящими. Наслаждайтесь ярким вкусом и ароматом!