Банановые оладьи

Банановые оладьи - это вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или перекуса. Они имеют мягкую текстуру и сладкий банановый аромат, а готовятся быстро и просто. Эти оладьи можно подавать как с медом, так и с вареньем, а также с йогуртом или фруктами.

Ингредиенты:

- 2 спелых банана (около 250 г)

- 1 яйцо

- 150 г муки

- 1 ч. ложка разрыхлителя теста

- 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)

- 1/2 ч. ложки соли

- 100 мл молока

- 2 ст. ложки растительного масла (и немного для жарки)

Пошаговый рецепт:

1. В глубокой миске разомните спелые бананы до состояния пюре с помощью вилки или толкушки.

2. В банановое пюре добавьте яйцо и тщательно перемешайте до однородности.

3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.

4. Постепенно добавляйте мучную смесь в банановую, чередуя с молоком. Перемешивайте до получения однородного теста, следя за тем, чтобы не было комочков.

5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.

6. С помощью ложки выложите тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи.

7. Жарьте оладьи около 2-3 минут с каждой стороны, до золотистой корочки.

8. Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

9. Подавайте банановые оладьи горячими с медом, вареньем, йогуртом или свежими фруктами. Приятного аппетита!