Свиной стейк на электрогриле

Описание: Свиной стейк на электрогриле - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как для семейного ужина, так и для встречи с друзьями. Мясо получается сочным, с аппетитной корочкой и насыщенным вкусом. Подается с овощами или гарниром на ваш вкус.

Ингредиенты:

- Свиной стейк (толщина около 2 см) - 500 г

- Оливковое масло - 2 ст. ложки

- Чеснок - 2 зубчика

- Соль - 1 ч. ложка

- Черный перец - 1/2 ч. ложки

- Паприка - 1 ч. ложка

- Травы (орегано, розмарин, тимьян) - по 1 ч. ложке (по желанию)

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте свиной стейк, промыв его под холодной водой и обсушив бумажным полотенцем.

2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, черный перец, паприку и травы (если используете). Хорошо перемешайте.

3. Натрите стейки получившейся смесью с обеих сторон, оставив их мариноваться на 20-30 минут при комнатной температуре.

4. Разогрейте электрогриль до средней температуры.

5. Выложите маринованные стейки на гриль и готовьте около 5-7 минут с каждой стороны для получения средней степени прожарки. Время приготовления может варьироваться в зависимости от толщины стейка и желаемой степени прожарки.

6. После приготовления снимите стейки с гриля и дайте им отдохнуть 5 минут, чтобы соки распределились.

7. Подавайте свиной стейк горячим с выбранным гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!