Тарталетки со сливочным сыром и авокадо

Описание:

Тарталетки со сливочным сыром и авокадо — это легкая и изысканная закуска, которая отлично подойдет для праздничного стола или уютной вечеринки. Хрустящие тарталетки, наполненные нежным сливочным сыром и ароматным авокадо, создают идеальное сочетание вкусов и текстур. Блюдо быстро готовится и радует глаз своим ярким оформлением.

Ингредиенты:

- Тарталетки (готовые) — 12 шт.

- Сливочный сыр — 200 г

- Авокадо — 1 шт. (около 150 г)

- Лимонный сок — 1 ст. ложка

- Соль — по вкусу

- Черный перец — по вкусу

- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты. Если авокадо еще не созрело, оставьте его при комнатной температуре на несколько дней.

2. В небольшой миске разомните авокадо вилкой до получения однородного пюре. Добавьте лимонный сок, чтобы предотвратить потемнение, а также щепотку соли и черного перца по вкусу.

3. В отдельной миске взбейте сливочный сыр до мягкости. Если он слишком плотный, можно добавить немного сливок или молока для разжижения.

4. Смешайте сливочный сыр с авокадо до однородной массы. Попробуйте, при необходимости добавьте еще соли и перца.

5. Наполните каждую тарталетку полученной смесью с помощью небольшой ложки или кондитерского мешка.

6. Украсьте тарталетки свежей зеленью для яркости и аромата.

7. Подавайте закуску сразу же или охладите в холодильнике перед подачей, чтобы она была освежающей и вкусной.