Салат с мидиями и крабовыми палочками
Описание:
Салат с мидиями и крабовыми палочками — это легкое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола или как закуска на повседневный ужин. Нежные мидии в сочетании с хрустящими крабовыми палочками создают гармоничное сочетание текстур и вкусов. Салат можно заправить легким соусом, который подчеркнет все его ингредиенты.
Ингредиенты:
- Мидии (консервированные) — 200 г
- Крабовые палочки — 150 г
- Огурец свежий — 1 шт. (примерно 150 г)
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Майонез — 3-4 ст. ложки
- Укроп свежий — 1 пучок
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Пошаговый рецепт:
1. Начните с подготовки ингредиентов. Отварите яйца в кипящей воде в течение 10 минут, затем охладите их под холодной водой, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
2. Откройте консервированные мидии и дайте им стечь. Если они крупные, можно нарезать их на несколько частей.
3. Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками. Если вы используете палочки большого размера, можно нарезать их на 1-2 см.
4. Огурец тщательно вымойте и нарежьте тонкими полукружьями или кубиками, по вашему предпочтению.
5. В глубокой миске смешайте нарезанные яйца, мидии, крабовые палочки и огурцы.
6. Добавьте мелко нарезанный укроп, а также соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
7. Заправьте салат майонезом и еще раз аккуратно перемешайте, чтобы все компоненты были равномерно покрыты соусом.
8. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы все вкусы хорошо смешались.
9. Подавайте салат на стол, украсив по желанию свежими травами или дольками лимона. Приятного аппетита!
Комментарии