Салат с языком и ананасом

Описание: Салат с языком и ананасом — это оригинальное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежность отварного языка и сладость ананаса. Этот салат подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Он не только порадует ваш вкус, но и станет ярким акцентом на вашем столе.

Ингредиенты:

- Язык говяжий (отварной) — 300 г

- Консервированный ананас — 200 г

- Яйцо куриное — 3 шт.

- Огурец свежий — 1 шт.

- Лук репчатый — 1 шт.

- Майонез — 150 г

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Зелень (по желанию) — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Отварите язык в подсоленной воде до готовности, затем дайте ему остыть и очистите от кожицы. Нарежьте язык тонкими полосками.

2. Отварите яйца в крутую, затем охладите и очистите. Нарежьте яйца мелкими кубиками.

3. Огурец помойте и нарежьте кубиками.

4. Лук очистите и мелко нарежьте. Чтобы убрать горечь, можно замочить его в холодной воде на 10-15 минут, затем отцеживать.

5. Консервированный ананас откиньте на дуршлаг, чтобы стек сок, и нарежьте небольшими кусочками.

6. В большой миске соедините язык, яйца, огурец, лук и ананас.

7. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

8. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы все вкусы хорошо смешались.

9. Подавайте салат, украсив зеленью по желанию. Приятного аппетита!