Салат с консервированным кальмаром и яйцом

Описание:

Салат с консервированным кальмаром и яйцом — это легкое и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Комбинация нежных кальмаров, вареных яиц и свежих овощей создает гармоничный вкус, а заправка придаст салату особую изюминку.

Ингредиенты:

- Консервированные кальмары — 1 банка (около 200 г)

- Яйца куриные — 3 шт.

- Огурец свежий — 1 шт. (около 150 г)

- Зелёный лук — 3-4 пера

- Майонез — 3-4 ст. ложки

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Вскипятите воду в небольшой кастрюле и аккуратно опустите яйца. Варите их в течение 10 минут, чтобы получить вкрутую. Затем сразу поместите яйца в холодную воду, чтобы остановить процесс варки.

2. Откройте банку с консервированными кальмарами и слейте жидкость. Если кальмары крупные, нарежьте их на небольшие кусочки.

3. Промойте свежий огурец, нарежьте его кубиками или ломтиками, в зависимости от предпочтений.

4. Очистите остывшие яйца от скорлупы и нарежьте их мелкими кубиками.

5. В глубокой миске смешайте нарезанные кальмары, яйца и огурцы.

6. Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте его в салат, приправьте солью и перцем по вкусу.

7. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.

8. Дайте салату настояться в холодильнике около 20-30 минут, чтобы все вкусы смешались.

9. Подавайте салат на стол, украсив по желанию зеленью. Приятного аппетита!