Салат с креветками, крабовыми палочками и красной рыбой

Описание:

Салат с креветками, крабовыми палочками и красной рыбой – это яркое и вкусное блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Он сочетает в себе нежный вкус морепродуктов, хрустящие овощи и легкую заправку, что делает его не только аппетитным, но и полезным. Такой салат станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты с граммовкой:

- Креветки (отварные или замороженные) – 200 г

- Крабовые палочки – 150 г

- Красная рыба (лосось или горбуша) – 150 г

- Огурец свежий – 1 шт. (примерно 150 г)

- Авокадо – 1 шт. (примерно 150 г)

- Яйцо куриное – 3 шт.

- Майонез – 3-4 ст. ложки

- Укроп свежий – по вкусу

- Соль, перец – по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Если вы используете замороженные креветки, разморозьте их в холодной воде, затем отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите и очистите.

2. Крабовые палочки нарежьте кубиками или тонкими полосками.

3. Красную рыбу нарежьте небольшими кусочками, предварительно удалив кожу, если она есть.

4. Огурец нарежьте кубиками, авокадо – дольками или кубиками. Старайтесь не оставлять авокадо слишком долго на воздухе, чтобы он не потемнел.

5. Варите яйца в течение 10 минут, затем охладите под холодной водой, очистите и нарежьте кубиками.

6. В глубокой миске аккуратно соедините все подготовленные ингредиенты: креветки, крабовые палочки, красную рыбу, огурец, авокадо и яйца.

7. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы не повредить их.

8. Перед подачей посыпьте салат свежим укропом. Можно украсить блюдо дольками лимона или дополнительными кусочками красной рыбы.

9. Подавайте салат сразу либо дайте ему настояться в холодильнике 30 минут перед подачей, чтобы все вкусы лучше смешались.

Приятного аппетита!