Салат с крабовыми палочками и апельсином

Этот салат с крабовыми палочками и апельсином представляет собой яркое и освежающее блюдо, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного питания. Нежные крабовые палочки в сочетании с сочными апельсинами создают необычное и гармоничное сочетание вкусов. Приправленный легким соусом, этот салат станет отличным дополнением к любому застолью.

Ингредиенты:

- Крабовые палочки - 200 г

- Апельсин - 1 шт.

- Яйцо куриное - 2 шт.

- Лук зеленый - 50 г

- Майонез - 3-4 ст. ложки

- Соль - по вкусу

- Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Начните с варки яиц. Поместите их в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите яйца 10 минут, затем охладите, очистите и нарежьте кубиками.

2. Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками. Если они замороженные, предварительно дайте им разморозиться, а затем нарежьте.

3. Очистите апельсин от кожуры и белой пленки. Разделите его на дольки и нарежьте их кубиками или небольшими кусочками.

4. Лук зеленый тщательно промойте и нарежьте кольцами или мелко нашинкуйте.

5. В глубокой миске соедините нарезанные крабовые палочки, яйца, апельсин и зеленый лук.

6. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

7. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались.

8. Подавайте салат порционно, украсив его свежими зелеными листьями или дольками апельсина для более яркой подачи.

Приятного аппетита!