Салат с копченой курицей и черносливом

Салат с копченой курицей и черносливом - это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдёт для праздничного стола или уютного ужина. Нежная курица в сочетании с сладким черносливом и другими ингредиентами создаёт гармоничное сочетание вкусов. Этот салат не только радует глаз, но и насыщает организм необходимыми питательными веществами.

Ингредиенты:

- Копченая куриная грудка - 300 г

- Чернослив - 100 г

- Орехи грецкие - 50 г

- Яйцо куриное - 3 шт.

- Майонез - 150 г

- Соль - по вкусу

- Перец черный молотый - по вкусу

- Укроп (по желанию) - для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Начните с приготовления яиц. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте яйца и варите их 10 минут. Затем охладите в холодной воде, очистите и нарежьте кубиками.

2. Копченую куриную грудку нарежьте мелкими кубиками или соломкой. Если хотите, можете предварительно снять кожу, но это по желанию.

3. Чернослив промойте горячей водой, затем обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Это придаст ему более мягкую текстуру и улучшит вкус.

4. Грецкие орехи слегка поджарьте на сковороде без масла до золотистой корочки, затем остудите и измельчите.

5. В глубокой миске смешайте нарезанные курицу, чернослив и яйца. Добавьте измельченные орехи.

6. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они пропитались заправкой.

7. Переложите салат в салатницу или на тарелку, при желании украсьте зеленью укропа.

8. Дайте салату немного настояться в холодильнике перед подачей на стол, чтобы вкусы лучше смешались.

Ваш салат с копченой курицей и черносливом готов! Приятного аппетита!