Салат с курицей, грибами, помидорами и яйцом

Описание:

Этот салат с курицей, грибами, помидорами и яйцом — отличное блюдо для полноценного обеда или ужина. Он сочетает в себе нежное мясо курицы, ароматные грибы, свежие помидоры и питательные яйца. Салат легкий, но в то же время сытный, а его яркие цвета и вкус приятно радуют глаз и усиливают аппетит. Идеально подходит для семейного стола или праздничного застолья.

Ингредиенты:

- Куриное филе - 300 г

- Грибы (шампиньоны) - 200 г

- Помидоры - 2 шт. (около 150 г)

- Яйца - 3 шт.

- Лук репчатый - 1 шт.

- Майонез - 100 г

- Соль - по вкусу

- Перец черный молотый - по вкусу

- Зелень (петрушка или укроп) - для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. После варки охладите и нарежьте мелкими кубиками.

2. Яйца отварите вкрутую, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.

3. Грибы очистите и нарежьте ломтиками. На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте грибы до золотистого цвета. В конце добавьте мелко нарезанный лук и продолжайте жарить до прозрачности лука. Остудите.

4. Помидоры нарежьте кубиками. Если хотите, можете удалить семена для большей сухости салата.

5. В глубокой миске соедините куриное филе, грибы с луком, яйца и помидоры.

6. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

7. Переложите салат в сервировочное блюдо и украсьте свежей зеленью.

8. Дайте салату немного настояться в холодильнике перед подачей, чтобы он пропитался.

Ваш салат с курицей, грибами, помидорами и яйцом готов! Приятного аппетита!