Печеночный торт диетический

Новинки / Десерты
17.08.2024
Добавить в избранное
Печеночный торт диетический

Описание:

Печеночный торт - это питательное и сытное блюдо, которое отлично подходит для диетического питания. В нем основной ингредиент - печень, которая является источником полезных веществ, таких как железо и витамины группы B. Этот торт часто готовят с добавлением овощей, что делает его еще более полезным. Он прекрасно сочетается с различными соусами и свежими овощами. Такой торт можно подавать как закуску на праздничный стол или как основное блюдо на семейный обед.

Ингредиенты:

- Печень (куриная или говяжья) - 500 г

- Лук репчатый - 1 шт. (150 г)

- Морковь - 1 шт. (100 г)

- Яйца куриные - 3 шт.

- Овсяные хлопья - 100 г

- Соль - по вкусу

- Перец черный молотый - по вкусу

- Можно добавить зелень (петрушка или укроп) - по желанию

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте печень. Промойте ее под холодной водой и очистите от пленок и прожилок. Нарежьте печень на небольшие кусочки.

2. Лук очистите и нарежьте мелко. Морковь натрите на крупной терке.

3. В глубокой миске соедините печень, лук и морковь. Добавьте яйца, овсяные хлопья, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Сформируйте из мясной массы небольшие круглые котлеты и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.

5. После того как все котлеты обжарены, дайте им немного остыть.

6. Для сборки торта используйте плоское блюдо. На дно положите первый слой печеночно-овощной массы, равномерно распределяя его по поверхности. При желании можно добавить слой свежей зелени или сметаны.

7. Повторяйте процесс, чередуя слои до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты. Верх торта можно украсить зеленью или тертой морковью.

8. Уберите торт в холодильник на несколько часов для пропитывания. Подавайте охлажденным, нарезанным на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Автор статьи
cookingfood
0 0

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Анна
Анна
17 августа 2024 19:33
Отличный рецепт для любителей печеночных блюд, особенно тем, кто следит за своим питанием. Диетический печеночный торт получается нежным, сочным и очень вкусным! Обязательно попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких!
Ксения
Ксения
2 сентября 2024 01:22
Отличная альтернатива обычному торту. Минимум калорий, максимум вкуса.
Михаил Тихонов_5
Михаил Тихонов_5
17 сентября 2024 14:55
Отличный рецепт! Просто и быстро приготовить. Вкусно и полезно. Можно смело готовить на ужин.
Светлана Захарова_27
Светлана Захарова_27
3 октября 2024 07:44
Отличный рецепт для любителей печеночных блюд и тех, кто следит за своим питанием. Этот диетический торт нежный, сочный и вкусный, и при этом низкокалорийный. Идеальный выбор для ужина или закуски.
Андрей
Андрей
19 октября 2024 06:44
Печеночный торт - вкусная и полезная закуска.
Виктор Николаев_12
Виктор Николаев_12
4 ноября 2024 08:55
Отличный рецепт, легко готовится и вкусно получается. Попробуйте приготовить!
Алексей Ковалев_42
Алексей Ковалев_42
20 ноября 2024 13:44
Отличный диетический рецепт печеночного торта, который понравится не только любителям печени, но и тем, кто следит за своим питанием. Сочное и нежное блюдо, идеально подходит для ужина или перекуса.