Салат с копчёной курицей и жареными грибами

Описание: Этот салат с копчёной курицей и жареными грибами сочетает в себе насыщенные вкусы и текстуры. Копчёная курица придаёт блюду аромат и легкую пикантность, а жареные грибы добавляют умами и делают салат более сытным. Идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

- Копчёная курица – 300 г

- Жареные грибы (шампиньоны или любые другие) – 200 г

- Свежий огурец – 1 шт. (примерно 150 г)

- Помидоры – 2 шт. (примерно 200 г)

- Лук зелёный – 1 пучок

- Майонез – 100 г

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Копчёную курицу нарежьте небольшими кусочками или ломтиками. Можно также использовать куриное филе, если вам больше нравится.

2. Жареные грибы, если они уже готовы, нарежьте на небольшие кусочки. Если грибы еще не жарены, очистите их, нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистой корочки с добавлением немного растительного масла.

3. Свежий огурец нарежьте полукольцами или кубиками, в зависимости от вашего предпочтения.

4. Помидоры нарежьте кубиками. Если хотите, можете удалить семена, чтобы салат не был слишком жидким.

5. Зелёный лук мелко нарежьте.

6. В глубокой миске смешайте все подготовленные ингредиенты: курицу, жареные грибы, огурец, помидоры и зелёный лук.

7. Добавьте майонез и хорошо перемешайте. При необходимости посолите и поперчите по вкусу.

8. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы вкусы хорошо смешались.

9. Подавайте салат на стол, украсив зеленью по желанию. Приятного аппетита!