Шоколадные вафли

Описание:

Шоколадные вафли – это вкусное и ароматное лакомство, которое станет отличным дополнением к вашему завтраку или десерту. Они имеют хрустящую корочку и мягкую, нежную текстуру внутри. Эти вафли можно подавать с разнообразными топпингами: от свежих ягод и сливок до мороженого и шоколадного сиропа. Приготовление шоколадных вафель не займет много времени, а результат приятно удивит вас и ваших близких.

Ингредиенты:

- Мука пшеничная – 200 г

- Какао-порошок – 50 г

- Сахар – 100 г

- Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка

- Соль – 1/2 ч. ложки

- Яйцо – 1 шт.

- Молоко – 250 мл

- Растительное масло – 50 мл

- Ванильный сахар – 1 ч. ложка

Пошаговый рецепт:

1. В глубокой миске просейте пшеничную муку, какао-порошок, разрыхлитель теста, сахар и соль. Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты.

2. В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте венчиком или вилкой до однородной консистенции.

3. Постепенно влейте жидкие ингредиенты в сухие, аккуратно перемешивая тесто, чтобы избежать образования комков. Добавьте ванильный сахар и перемешайте до получения однородной массы.

4. Разогрейте вафельницу. Если она не имеет антипригарного покрытия, смажьте её растительным маслом.

5. Вылейте необходимое количество теста на разогретую вафельницу и закройте крышку. Готовьте вафли в течение 3-5 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.

6. Аккуратно извлеките вафли и дайте им немного остыть на решетке. Повторите процесс с оставшимся тестом.

7. Подавайте шоколадные вафли с любимыми топпингами: свежими ягодами, взбитыми сливками, шоколадным соусом или мороженым. Наслаждайтесь!