Быстрый медовик на сковороде

Новинки / Десерты
18.08.2024
Добавить в избранное
Быстрый медовик на сковороде

Описание:

Быстрый медовик на сковороде — это легкий и быстрый в приготовлении десерт, который порадует вас и ваших близких нежным вкусом меда и легкой текстурой. Этот торт готовится без выпечки и идеально подходит для тех, кто хочет насладиться сладким угощением без лишних хлопот. Секрет успеха кроется в простоте ингредиентов и быстром процессе приготовления.

Ингредиенты:

- Мука — 300 г

- Мед — 100 г

- Сахар — 100 г

- Яйцо — 1 шт.

- Сода — 0,5 ч. л.

- Соль — щепотка

- Сметана (или сливки) — 200 г

- Ванильный сахар — 1 ч. л.

- Орехи (по желанию) — для посыпки

Пошаговый рецепт:

1. В небольшой кастрюле на медленном огне растопите мед вместе с сахаром, помешивая до полного растворения. Уберите с огня и дайте немного остыть.

2. В отдельной миске взбейте яйцо с солью. Постепенно добавляйте остывшую медовую массу, продолжая перемешивать.

3. В отдельной миске смешайте муку и соду. Постепенно добавляйте эту смесь в медовую массу, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.

4. Разделите тесто на несколько частей (4-6), скатайте каждую в круглый пласт толщиной примерно 0,5 см.

5. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте каждый корж с обеих сторон до золотистого цвета (по 2-3 минуты с каждой стороны). Готовые коржи остудите.

6. Чтобы приготовить крем, взбейте сметану с ванильным сахаром до образования пышной массы.

7. На первый корж нанесите крем, распределите его равномерно, затем накройте вторым коржом и повторяйте процесс, пока не использованы все коржи.

8. Верхушку и бока торта также намажьте кремом. Если желаете, посыпьте торт орехами.

9. Дайте медовику настояться в холодильнике минимум 1-2 часа, чтобы коржи пропитались кремом и стали еще вкуснее.

10. Подавайте к чаю или кофе, наслаждаясь нежным вкусом домашнего медовика!

Автор статьи
cookingfood
0 0

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Ольга Кузнецова_30
Ольга Кузнецова_30
18 августа 2024 10:22
Отличный способ приготовить медовик без использования духовки! Простой и быстрый рецепт, который точно понравится всей семье.
Павел Павлов_14
Павел Павлов_14
2 сентября 2024 16:11
Просто, быстро и вкусно! Идеальный десерт на каждый день.
Ольга Кузнецова_3
Ольга Кузнецова_3
18 сентября 2024 05:44
Отличный рецепт для спешки! Пеки медовик на сковороде, быстро и вкусно!
Светлана Захарова_57
Светлана Захарова_57
Во вторник в 00:22
Простой и быстрый способ приготовить вкусный медовик на сковороде! Идеальный вариант для тех, кто не хочет тратить много времени на выпекание, но хочет насладиться этим вкусным десертом. Советую попробовать и порадовать себя и близких!