Салат с курицей, сыром, яйцом и морковью

Салат с курицей, сыром, яйцом и морковью — это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Комбинация нежного куриного филе, ароматного сыра, питательных яиц и сладковатой моркови создаёт гармоничный вкус и разнообразие текстур. Такой салат легко готовится и может стать настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты:

- Куриного филе — 300 г

- Твердого сыра — 150 г

- Яиц — 3 шт.

- Моркови — 2 средних

- Майонеза — 4-5 ст. ложек

- Соль — по вкусу

- Перец — по вкусу

- Зелень (по желанию) — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Обычно это занимает около 20-25 минут. Затем остудите и нарежьте кубиками или измельчите вилкой.

2. Отварите яйца в кипящей воде в течение 10 минут. После чего охладите их под холодной водой, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

3. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Можно также отварить морковь до мягкости, но свежая морковь придаст салату хрусткость.

4. Твердый сыр натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками.

5. В глубокой миске соедините куриное филе, яйца, натертую морковь и сыр. Приправьте солью и перцем по вкусу.

6. Добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

7. Подавайте салат на стол, украсив зеленью по желанию. Можно также оформить салат в виде горки или использовать кольцо для подачи, чтобы придать ему более аккуратный вид.

Приятного аппетита!