Салат с креветками, ананасом и яйцами

Описание:

Салат с креветками, ананасом и яйцами – это яркое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Сочетание нежных креветок, сладкого ананаса и питательных яиц создаёт гармоничное сочетание вкусов и текстур. Такой салат не только радует глаз, но и насыщает, даря ощущение легкости и свежести.

Ингредиенты:

- Креветки (очищенные) – 300 г

- Ананас (консервированный) – 200 г

- Яйца куриные – 3 шт.

- Майонез – 3-4 ст. ложки

- Зелень (петрушка или укроп) – по вкусу

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Отварите яйца в подсоленной воде до твёрдого состояния, примерно 10 минут. Затем охладите их под холодной водой, очистите и нарежьте кубиками.

2. Отварите креветки в подсоленной воде в течение 3-5 минут до яркого розового цвета. После этого охладите их и нарежьте на более мелкие кусочки, если они крупные.

3. Откройте консервированный ананас, слейте сок и нарежьте ананас на небольшие кусочки.

4. В глубокой миске смешайте нарезанные яйца, креветки и ананас. Добавьте майонез, тщательно перемешайте.

5. Приправьте салат солью и черным молотым перцем по вкусу. Если хотите, добавьте мелко нарезанную зелень для аромата.

6. Переложите салат в салатник и украсьте сверху зеленью. Дайте настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались.

7. Подавайте салат охлажденным, как самостоятельное блюдо или закуску. Приятного аппетита!