Салат с курицей, корейской морковью и черносливом

Описание:

Этот салат является отличным вариантом для праздничного стола или просто для семейного ужина. Он сочетает в себе нежное куриное мясо, хрустящую корейскую морковь и сладковатый чернослив, что придаёт блюду уникальный вкус и текстуру. Салат легко готовится и требует минимального времени, а его яркий вид и насыщенный вкус обязательно порадуют ваших гостей.

Ингредиенты:

- Куриное филе - 300 г

- Корейская морковь - 200 г

- Чернослив - 100 г

- Яйцо варёное - 2 шт.

- Майонез - 100 г

- Чёрный перец - по вкусу

- Соль - по вкусу

- Зелень (петрушка или укроп) - для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. После варки охладите мясо и нарежьте его небольшими кубиками.

2. Чернослив промойте под холодной водой, затем нарежьте его тонкими полосками или мелкими кубиками.

3. В глубокой миске соедините нарезанное куриное филе, корейскую морковь и чернослив. Хорошо перемешайте.

4. Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте их в салат и снова перемешайте.

5. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и чёрный перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

6. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы вкусы смешались.

7. Перед подачей украсьте салат свежей зеленью. Подавайте на стол и наслаждайтесь!