Салат с курицей, грибами, корейской морковью и яйцом

Новинки / Салаты
17.08.2024
Добавить в избранное
Салат с курицей, грибами, корейской морковью и яйцом

Описание:

Этот салат сочетает в себе нежное куриное мясо, ароматные грибы и хрустящую корейскую морковь. Добавление вареных яиц придаёт блюду сытность и яркий вкус. Такой салат прекрасно подходит как для повседневного стола, так и для праздничного угощения. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты:

- Куриное филе - 300 г

- Грибы (шампиньоны) - 200 г

- Корейская морковь - 150 г

- Яйца - 3 шт.

- Лук репчатый - 1 шт.

- Майонез - 100 г

- Соль - по вкусу

- Перец черный молотый - по вкусу

- Укроп (по желанию) - для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте небольшими кусочками.

2. Грибы очистите и нарежьте тонкими пластинками. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки, добавив мелко нарезанный лук. Посолите и поперчите по вкусу. Остудите.

3. Яйца сварите вкрутую, остудите в холодной воде, а затем очистите и нарежьте мелкими кубиками.

4. В глубокой миске соедините нарезанное куриное филе, обжаренные грибы с луком, корейскую морковь и яйца.

5. Заправьте салат майонезом, аккуратно перемешайте. При необходимости, добавьте соль и перец по вкусу.

6. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы он пропитался.

7. Перед подачей на стол можно украсить салат свежим укропом. Подавайте на закуску или как основное блюдо. Приятного аппетита!

Автор статьи
cookingfood
0 0

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Елена Петрова_3
Елена Петрова_3
17 августа 2024 17:11
Отличный рецепт для легкого и сытного обеда или ужина. Сочетание куриного мяса, грибов, корейской моркови и яиц делает этот салат насыщенным и вкусным. Рекомендую добавить зелень и заправить майонезом или йогуртом для особенного вкуса.
Андрей
Андрей
1 сентября 2024 23:00
Очень вкусный и сытный салат! Рекомендую попробовать.
Дмитрий Сидоров_32
Дмитрий Сидоров_32
17 сентября 2024 12:33
Отличный рецепт! Легко готовится, вкусно получается. Курица, грибы, яйца и корейская морковь - просто и сочно! Попробуйте, не пожалеете.
Андрей
Андрей
3 октября 2024 05:22
Прекрасный сочный салат с отличным сочетанием ингредиентов! Грибы придают ему неповторимый вкус, а корейская морковь добавляет остроты. Идеальное блюдо для легкого обеда или ужина.
Ольга
Ольга
19 октября 2024 04:22
Очень сытный и вкусный салат. Рекомендую!
Андрей
Андрей
4 ноября 2024 06:33
Очень вкусный и сытный салат! Грибы и курица идеально сочетаются, а корейская морковь добавляет пикантности. Яйца делают его еще более насыщенным. Рекомендую!