Салат Обжорка с курицей, соленым огурцом, морковью и луком

Салат Обжорка — это вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Он сочетает в себе нежное куриное мясо, хрустящие соленые огурцы, сладкую морковь и лук, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур. Этот салат легко готовится и станет настоящим украшением любого стола.

Ингредиенты:

- Куриное филе — 300 г

- Соленые огурцы — 150 г

- Морковь — 1 шт. (средняя)

- Лук репчатый — 1 шт. (средний)

- Майонез — по вкусу

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Зелень для украшения — по желанию

Пошаговый рецепт:

1. Приготовьте куриное филе: отварите его в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте небольшими кубиками.

2. Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Можно также отварить морковь до мягкости, если вам так больше нравится.

3. Нарежьте соленые огурцы мелкими кубиками, чтобы они хорошо сочетались с другими ингредиентами.

4. Лук очистите и нарежьте мелко. Если вам не нравится сырой лук, его можно обдать кипятком или замариновать на несколько минут в уксусе.

5. В глубокой миске смешайте подготовленные куриное филе, натертую морковь, нарезанные огурцы и лук.

6. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

7. Дайте салату немного настояться в холодильнике, чтобы вкусы лучше смешались.

8. Перед подачей можно украсить салат свежей зеленью.

Салат Обжорка готов! Наслаждайтесь его насыщенным вкусом и ароматом.