Салат с курицей, огурцом и консервированной фасолью

Описание: Салат с курицей, огурцом и консервированной фасолью – это легкое и сытное блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина. Сочетание куриного филе, свежих огурцов и питательной фасоли делает салат не только вкусным, но и питательным. Он быстро готовится и идеально подходит для семейного ужина или дружеской встречи.

Ингредиенты:

- Куриное филе – 300 г

- Огурцы свежие – 2 шт. (примерно 200 г)

- Консервированная фасоль – 1 банка (400 г)

- Лук репчатый – 1 шт. (по желанию)

- Майонез – 3 ст. ложки

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

- Зелень (петрушка или укроп) – для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Приготовьте куриное филе: отварите его в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте небольшими кубиками или полосками.

2. Пока курица варится, подготовьте овощи. Огурцы тщательно вымойте и нарежьте кубиками. Если у вас есть лук, его тоже можно нарезать мелкими кубиками.

3. Откройте банку с консервированной фасолью, слейте жидкость и промойте фасоль под холодной водой.

4. В глубокой миске соедините нарезанное куриное филе, огурцы, консервированную фасоль и лук (если используете).

5. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Все тщательно перемешайте, чтобы салат стал однородным.

6. Дайте салату настояться в холодильнике примерно 15-30 минут, чтобы вкусы смешались.

7. Перед подачей на стол украсьте салат свежей зеленью. Подавайте на стол в качестве самостоятельного блюда или в качестве гарнира.

Приятного аппетита!