Кабачковый торт с плавленым сыром

Новинки / Десерты
20.08.2024
Добавить в избранное
Кабачковый торт с плавленым сыром

Описание:

Кабачковый торт с плавленым сыром — это оригинальное и вкусное блюдо, которое отлично подходит как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Он радует своей нежной текстурой и насыщенным вкусом, а также добавляет разнообразие в ваше меню. Этот торт прост в приготовлении и требует минимального набора ингредиентов, при этом удивит всех своим изысканным вкусом и внешним видом.

Ингредиенты:

- Кабачки – 500 г

- Плавленый сыр – 200 г

- Яйца – 3 шт.

- Мука – 150 г

- Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка

- Чеснок – 2 зубчика

- Соль – по вкусу

- Перец – по вкусу

- Укроп (свежий или сушеный) – по желанию

- Масло растительное – для жарки

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте кабачки: вымойте, очистите от кожицы (если она жесткая) и натрите на крупной терке. Отставьте на 10-15 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.

2. В большой миске смешайте натертые кабачки с яйцами. Хорошо перемешайте.

3. Добавьте к смеси плавленый сыр, предварительно нарезанный небольшими кубиками, и снова перемешайте до однородности.

4. Просейте муку и добавьте ее в тесто вместе с разрыхлителем, солью, перцем и мелко нарезанным чесноком. Если используете укроп, добавьте его на этом этапе.

5. Все ингредиенты тщательно перемешайте до получения однородного теста.

6. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.

7. Выкладывайте тесто в сковороду порциями, формируя лепешки. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

8. Готовые лепешки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

9. Когда все лепешки готовы, начните формировать торт. На блюдо положите одну лепешку, на нее слой плавленого сыра (по желанию можно добавить зелень или овощи) и накройте второй лепешкой. Повторяйте процесс, пока все лепешки не будут использованы.

10. Украсьте верх торта свежей зеленью или овощами по желанию, дайте настояться 15-30 минут, чтобы слои пропитались.

11. Подавайте торт охлажденным или в теплом виде. Приятного аппетита!

Автор статьи
cookingfood
0 0

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Иван Иванов_47
Иван Иванов_47
21 августа 2024 03:11
Этот кабачковый торт с плавленым сыром - отличная идея для легкого и вкусного ужина или перекуса. Сочные кабачки и ароматный сыр создают неповторимый вкус этого блюда. Рецепт прост в приготовлении, а результат порадует всю семью.
Наталья
Наталья
5 сентября 2024 13:22
"Простой и вкусный рецепт для всей семьи!"
Ольга
Ольга
21 сентября 2024 03:11
Этот кабачковый торт с плавленым сыром просто бомба! Легко готовится, вкусно и сочно. Рекомендую всем попробовать!
Алексей
Алексей
6 октября 2024 20:33
Этот кабачковый торт с плавленым сыром - настоящая находка для любителей овощных блюд. Сочные кабачки и нежный сыр создают неповторимый вкус и аромат, который точно понравится всей семье! Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте своих близких вкусным и полезным ужином.
Елена
Елена
22 октября 2024 20:44
Вкусный и легкий рецепт для всей семьи! Рекомендую!
Елена Петрова_8
Елена Петрова_8
7 ноября 2024 23:11
Этот кабачковый торт с плавленым сыром просто вкуснятина! Легко готовится, а результат превосходит все ожидания. Рекомендую всем попробовать!
Татьяна
Татьяна
24 ноября 2024 05:00
Этот кабачковый торт с плавленым сыром - отличная идея для легкого и вкусного обеда или ужина. Сочные кабачки и нежный сыр создают неповторимое сочетание в этом блюде, которое обязательно понравится всей семье. Попробуйте приготовить его и порадуйте близких вкусным угощением!