Салат с копченой курицей, корейской морковью и фасолью

Описание:

Салат с копченой курицей, корейской морковью и фасолью – это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Сочетание копченой курицы, хрустящей моркови и нежной фасоли создает уникальный вкус, а яркие цвета делают салат аппетитным и привлекательным.

Ингредиенты:

- Копченая курица – 300 г

- Корейская морковь – 200 г

- Консервированная фасоль (красная или белая) – 200 г

- Красный лук – 1 шт. (примерно 100 г)

- Майонез – 100 г

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

- Зелень (петрушка или укроп) – для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты. Копченую курицу нарежьте небольшими кубиками или полосками, в зависимости от ваших предпочтений.

2. Красный лук мелко нарежьте. Чтобы убрать горечь, можно замочить его в холодной воде на 10-15 минут, затем отцеживая.

3. Если фасоль консервированная, тщательно промойте её под холодной водой и дайте стечь.

4. В большой миске смешайте нарезанную копченую курицу, корейскую морковь, фасоль и красный лук.

5. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородности.

6. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы вкусы смешались.

7. Перед подачей на стол украсьте салат мелко нарезанной зеленью.

Салат готов! Приятного аппетита!