Крем чиз на масле для украшения торта

Описание:

Крем чиз на масле – это нежный и ароматный крем, который идеально подходит для украшения тортов и десертов. Он обладает приятной текстурой и легким сливочным вкусом, что делает его универсальным для различных сладостей. Этот крем легко готовится и отлично держит форму, что позволяет создавать красивые декоры и узоры.

Ингредиенты:

- cream cheese (сливочный сыр) – 250 г

- сливочное масло – 150 г

- сахарная пудра – 100 г

- ванильный экстракт – 1 ч. ложка

- лимонный сок – 1 ст. ложка (по желанию)

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло и сливочный сыр должны быть комнатной температуры, чтобы хорошо смешивались.

2. В глубокой миске соедините сливочное масло и сливочный сыр. Взбейте их миксером на средней скорости до получения однородной массы, примерно 2-3 минуты.

3. Постепенно добавляйте сахарную пудру, продолжая взбивать. Это поможет избежать образования комочков.

4. Когда вся сахарная пудра будет добавлена, увеличьте скорость миксера и взбивайте крем еще 2-3 минуты, пока он не станет легким и воздушным.

5. Добавьте ванильный экстракт и лимонный сок (если используете). Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились.

6. Крем чиз на масле готов. Используйте его для украшения тортов, капкейков или других десертов по вашему выбору. Храните оставшийся крем в холодильнике в герметичной упаковке.