Салат с курицей, сыром, огурцом и пекинской капустой

Описание:

Салат с курицей, сыром, огурцом и пекинской капустой – это легкое и питательное блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина. Нежное куриное филе в сочетании с хрустящей пекинской капустой, свежими огурцами и сливочным сыром создаёт гармоничное сочетание вкусов и текстур. Этот салат легко готовится и станет отличным дополнением к любому столу.

Ингредиенты:

- Куриного филе – 300 г

- Пекинская капуста – 200 г

- Огурцы – 150 г

- Твердый сыр – 100 г

- Майонез – 3-4 ст. ложки

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

- Укроп свежий (по желанию) – для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Обычно достаточно 15-20 минут. После варки охладите и нарежьте небольшими кусочками или кубиками.

2. Пекинскую капусту промойте, обсушите и нарежьте тонкими полосками.

3. Огурцы вымойте и нарежьте полукружьями или кубиками – на ваш вкус.

4. Твердый сыр натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками.

5. В глубокой миске смешайте нарезанное куриное филе, пекинскую капусту, огурцы и сыр.

6. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородности.

7. Дайте салату настояться в холодильнике около 15-20 минут. Это позволит ингредиентам лучше пропитаться и соединиться по вкусу.

8. Перед подачей украсьте салат свежим укропом, если используете. Подавайте на стол и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!