Салат с курицей, картошкой и чипсами

Описание:

Салат с курицей, картошкой и чипсами – это вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подходит как для повседневного стола, так и для праздничных мероприятий. Хрустящие чипсы придают салату интересную текстуру, а сочная курица и картошка делают его сытным и питательным. Этот салат готовится быстро и легко, что делает его отличным вариантом для занятых хозяек.

Ингредиенты:

- Куриная грудка – 300 г

- Картофель – 3 средние штуки (примерно 500 г)

- Чипсы (предпочтительно солёные) – 100 г

- Майонез – 150 г

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

- Зелень (петрушка или укроп) – для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Вымойте картофель, отварите его в мундире до готовности (примерно 20-30 минут в зависимости от размера). После готовности остудите и очистите.

2. В это время отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут). Затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.

3. Очистите остывший картофель и нарежьте его также кубиками.

4. В глубокой миске смешайте нарезанную курицу и картофель. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Все хорошо перемешайте.

5. Перед подачей на стол добавьте в салат чипсы и аккуратно перемешайте, чтобы они не поломались.

6. Украсьте салат свежей зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!