Крем для торта из творожного сыра и 20% сливок

Новинки / Десерты
23.08.2024
Добавить в избранное
Крем для торта из творожного сыра и 20% сливок

Описание:

Этот крем для торта, приготовленный на основе творожного сыра и сливок, обладает легкой и воздушной текстурой, а также нежным вкусом. Он отлично подходит для прослойки и украшения тортов, придавая им не только美丽, но и великолепный вкус. Такой крем можно дополнить фруктами, ягодами или шоколадом для создания разнообразных десертов.

Ингредиенты:

- Творожный сыр - 400 г

- Сливки 20% - 300 мл

- Сахарная пудра - 100 г

- Ванильный сахар - 1 ч. ложка

- Лимонный сок - 1 ст. ложка (по желанию)

Пошаговый рецепт:

1. В глубокой миске соедините творожный сыр и сахарную пудру. Хорошо перемешайте венчиком или миксером до получения однородной массы без комков.

2. В отдельной миске взбейте сливки до устойчивых пиков. Это займет около 3-5 минут при средней скорости миксера.

3. Аккуратно добавьте взбитые сливки в творожную массу. Используйте лопатку, чтобы gently вмешать их, сохраняя воздушную текстуру.

4. Добавьте ванильный сахар и лимонный сок (если используете), продолжая аккуратно перемешивать до полного объединения всех ингредиентов.

5. Попробуйте крем на вкус и при необходимости добавьте еще немного сахарной пудры.

6. Крем готов! Используйте его для прослойки между коржами или для украшения верхушки торта.

7. Уберите торт в холодильник на несколько часов, чтобы крем слегка загустел и пропитал коржи.

Приятного аппетита!

Автор статьи
cookingfood
0 0

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Мария Михайлова_62
Мария Михайлова_62
7 сентября 2024 22:11
Этот крем прекрасно сочетается с любым видом торта, добавляя нежности и воздушности в каждый кусочек. Сочетание творожного сыра и сливок создает идеальную текстуру и нежный вкус, который непременно понравится вашим гостям. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и оригинальным десертом!
Виктор Николаев_6
Виктор Николаев_6
23 сентября 2024 11:00
Простой и вкусный крем для торта.
Анна
Анна
9 октября 2024 04:33
Простой и вкусный рецепт крема для торта: смешай творожный сыр и 20% сливки. Взбей до гладкости. Готово!
Надежда Степанова
Надежда Степанова
25 октября 2024 05:11
Этот крем для торта прост в приготовлении и имеет нежный вкус благодаря творожному сыру. Добавление 20% сливок делает текстуру крема более нежной и воздушной - идеальный выбор для слоеного торта или пирога. Попробуйте этот рецепт и удивите своих гостей вкусным десертом!
Павел
Павел
10 ноября 2024 07:44
Вкусный и нежный крем для торта!