Кекс без муки в микроволновке за 5 минут

Описание:

Этот кекс без муки, приготовленный в микроволновке, — отличный вариант для тех, кто хочет насладиться сладким десертом без углеводов. Он получается влажным, пышным и очень простым в приготовлении. За считанные минуты вы сможете порадовать себя и своих близких этим вкусным лакомством, которое идеально подходит к чаепитию.

Ингредиенты:

- Яйцо — 1 шт.

- Банан — 1 шт. (примерно 100 г)

- Какао-порошок — 2 ст. ложки (около 15 г)

- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. ложки

- Сахар — 1 ст. ложка (по желанию, около 10 г)

- Ванильный экстракт — 1/2 ч. ложки (по желанию)

- Щепотка соли

Пошаговый рецепт:

1. В миске разомните банан вилкой до состояния пюре.

2. Добавьте яйцо к банановому пюре и хорошо перемешайте до получения однородной массы.

3. В отдельной посуде соедините какао-порошок, разрыхлитель теста, сахар и щепотку соли. Перемешайте сухие ингредиенты.

4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в банановую массу, продолжая мешать до полного объединения.

5. Если используете, добавьте ванильный экстракт и еще раз хорошо перемешайте.

6. Перелейте полученное тесто в чашку или контейнер, подходящий для микроволновки.

7. Готовьте кекс в микроволновке на максимальной мощности в течение 1-2 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, поэтому следите за кексом, чтобы он не подгорел.

8. После окончания готовки дайте кексу немного остыть, затем аккуратно извлеките его из контейнера и подавайте. По желанию можно украсить кекс ягодами, орехами или посыпать сахаром. Приятного аппетита!