Навага с майонезом в духовке

Описание:

Навага с майонезом в духовке — это простое и вкусное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Нежное филе наваги, запеченное под аппетитной майонезной корочкой, идеально сочетается с гарниром из картофеля или овощей. Это блюдо отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

- Филе наваги — 600 г

- Майонез — 150 г

- Лук репчатый — 1 шт. (около 100 г)

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Специи для рыбы — 1 ч. ложка (по желанию)

- Укроп свежий — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

2. Промойте филе наваги под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. При необходимости нарежьте его на порционные куски.

3. Посолите и поперчите рыбу по вкусу. Если хотите, посыпьте специями для рыбы.

4. Лук очистите и нарежьте полукольцами.

5. На противень или в форму для запекания выложите лук равномерным слоем.

6. Сверху на лук уложите подготовленные куски филе наваги.

7. Обильно намажьте рыбу майонезом, стараясь равномерно распределить его по всей поверхности.

8. Накройте форму фольгой (это поможет сохранить сочность рыбы).

9. Поставьте в разогретую духовку и запекайте 25-30 минут. За 10 минут до готовности снимите фольгу, чтобы на майонезе образовалась золотистая корочка.

10. После приготовления выньте навагу из духовки и дайте немного остыть. Подавайте, украсив свежим укропом.

Приятного аппетита!