Треска в майонезе в духовке

Описание:

Треска в майонезе, запеченная в духовке, — это вкусное и сытное блюдо, которое поразит вас своим нежным вкусом и ароматом. Майонез придаёт рыбе сочность и насыщенность, а запекание в духовке делает её особенно аппетитной. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

- Филе трески — 600 г

- Майонез — 150 г

- Лук репчатый — 2 шт. (примерно 200 г)

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Лимонный сок — 1 ст. ложка

- Укроп свежий — по желанию для подачи

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте филе трески. Промойте его под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Если на рыбке есть кости, удалите их.

2. Посолите и поперчите филе по вкусу, сбрызните лимонным соком и оставьте мариноваться на 15 минут.

3. В это время подготовьте лук. Очистите его и нарежьте полукольцами.

4. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

5. На противень или в форму для запекания выложите лук, равномерно распределив его по дну.

6. На лук выложите маринованное филе трески. Если хотите, можете добавить еще немного соли и перца на рыбу.

7. Обмажьте филе майонезом, равномерно распределив его по поверхности.

8. Поставьте противень с треской в разогретую духовку и запекайте в течение 25-30 минут, до появления золотистой корочки.

9. По готовности достаньте блюдо из духовки и дайте немного остыть.

10. Подавайте треску в майонезе горячей, украсив свежим укропом по желанию. Приятного аппетита!