Кукурузная каша

Кукурузная каша — это вкусное и питательное блюдо, которое прекрасно подходит как на завтрак, так и на обед. Она обладает мягкой текстурой и сладковатым вкусом, а также насыщает организм полезными веществами. Кукурузная каша может подаваться как в виде гарнира, так и с добавлением масла, меда или фруктов.

Ингредиенты:

- Кукурузная крупа – 200 граммов

- Вода – 800 миллилитров

- Молоко – 200 миллилитров (по желанию)

- Соль – 1 чайная ложка

- Сахар – 1-2 столовые ложки (по желанию)

- Масло сливочное – 30 граммов (по желанию)

Пошаговый рецепт:

1. Промойте кукурузную крупу под холодной водой, чтобы избавиться от пыли и лишних примесей.

2. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. После закипания добавьте соль и сахар, если используете.

3. Постепенно всыпайте кукурузную крупу в кипящую воду, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.

4. Уменьшите огонь до минимального и накройте кастрюлю крышкой. Варите кашу на медленном огне 20-25 минут, периодически помешивая.

5. Если вы хотите сделать кашу более кремовой, через 15 минут добавьте молоко и продолжайте варить еще 10 минут.

6. Когда каша достигнет желаемой консистенции, снимите ее с огня и добавьте сливочное масло. Хорошо перемешайте.

7. Дайте каше настояться под крышкой еще 5-10 минут перед подачей на стол.

Подавайте кукурузную кашу горячей, по желанию добавив варенье, мед или свежие фрукты. Приятного аппетита!