Брускетта с хамоном и вялеными томатами

Брускетта с хамоном и вялеными томатами — это легкая и вкусная закуска, которая идеально подходит для аперитива или как часть закусочного стола. Хрустящий хлеб, нежный хамон и сладкие вяленые помидоры создают гармоничное сочетание вкусов, которое порадует даже самых искушенных гурманов. Это блюдо легко готовится и требует минимального времени на подготовку.

Ингредиенты:

- Багет — 1 штука

- Хамон — 100 граммов

- Вяленые помидоры — 80 граммов

- Оливковое масло — 3 столовые ложки

- Чеснок — 1 зубчик

- Соль — по вкусу

- Перец — по вкусу

- Свежий базилик — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

2. Нарежьте багет на тонкие ломтики, толщиной около 1 см.

3. Выложите ломтики на противень и сбрызните их оливковым маслом.

4. Поставьте противень в духовку и поджарьте хлеб до золотистой корочки, около 5-7 минут. Следите, чтобы не сгорел.

5. Пока хлеб подрумянивается, очистите чеснок и разрежьте зубчик пополам.

6. Доставайте поджаренные ломтики багета из духовки и натрите их срезом чеснока. Это придаст хлебу аромат.

7. Нарежьте вяленые помидоры на небольшие кусочки.

8. На каждый ломтик хлеба положите по кусочку хамона, сверху выложите вяленые помидоры.

9. При желании посолите и поперчите по вкусу.

10. Украсьте каждую брускетту свежим базиликом.

11. Подавайте сразу же, пока хлеб еще теплый и хрустящий.

Приятного аппетита!