Салат с креветками и сыром

Описание:

Салат с креветками и сыром — это легкое и изысканное блюдо, которое идеально подходит как для повседневного стола, так и для праздничного угощения. Нежные креветки в сочетании с ароматным сыром и свежими овощами создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. Этот салат не только аппетитно выглядит, но и насыщает организм полезными веществами.

Ингредиенты:

- Креветки (очищенные и вареные) - 300 г

- Сыр фета - 150 г

- Авокадо - 1 шт. (примерно 200 г)

- Огурец - 1 шт. (примерно 150 г)

- Помидоры черри - 200 г

- Зелень (петрушка или укроп) - по вкусу

- Оливковое масло - 3 ст. ложки

- Лимонный сок - 1 ст. ложка

- Соль - по вкусу

- Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты. Креветки должны быть вареными и очищенными. Если вы используете замороженные креветки, их нужно предварительно разморозить и отварить.

2. Авокадо нарежьте кубиками. Если он спелый, то легко его нарезать. Важно, чтобы авокадо было не перезрелым, иначе он может быть слишком мягким.

3. Огурец нарежьте тонкими полукружьями или кубиками, в зависимости от ваших предпочтений.

4. Помидоры черри разрежьте пополам или на четвертинки.

5. В глубокой миске соедините креветки, нарезанный авокадо, огурец и помидоры. Аккуратно перемешайте, чтобы не повредить авокадо.

6. В отдельной небольшой миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Можно добавить немного измельченной зелени для аромата.

7. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты.

8. В конце добавьте нарезанный сыр фета и снова аккуратно перемешайте.

9. Подавайте салат на стол, украсив зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!