Салат с креветками, пекинской капустой и огурцами

Новинки / Салаты
08.08.2024
Добавить в избранное
Салат с креветками, пекинской капустой и огурцами

Описание:

Салат с креветками, пекинской капустой и огурцами - это легкое и освежающее блюдо, которое идеально подходит для летнего обеда или ужина. Креветки придают салату нежный вкус и изысканность, а хрустящая пекинская капуста и свежие огурцы добавляют текстуру и свежесть. Этот салат не только вкусный, но и полезный, благодаря высокому содержанию белка и витаминов.

Ингредиенты:

- Креветки (очищенные и отваренные) - 200 г

- Пекинская капуста - 150 г

- Огурец - 1 шт. (примерно 150 г)

- Помидоры черри - 100 г

- Красный лук - 1/2 шт.

- Оливковое масло - 2 ст. ложки

- Лимонный сок - 1 ст. ложка

- Соль - по вкусу

- Перец черный молотый - по вкусу

- Укроп (по желанию) - для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты. Если у вас есть сырые креветки, отварите их в подсоленной воде до готовности и остудите.

2. Пекинскую капусту тщательно промойте под холодной водой и нарежьте тонкими полосками.

3. Огурец нарежьте кружочками или полукружочками, в зависимости от предпочтений.

4. Помидоры черри разрежьте пополам.

5. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.

6. В глубокой миске смешайте все подготовленные ингредиенты: пекинскую капусту, огурец, помидоры черри, красный лук и креветки.

7. В отдельной емкости подготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.

8. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.

9. Дайте салату постоять 10-15 минут, чтобы он немного настоялся и впитал ароматы.

10. Перед подачей на стол при желании украсьте салат свежим укропом.

Салат готов! Подавайте его на стол в качестве легкой закуски или основного блюда. Приятного аппетита!

Автор статьи
cookingfood
0 0

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Светлана Захарова_20
Светлана Захарова_20
25 августа 2024 03:22
Этот салат прекрасно сочетает в себе свежесть огурцов, хрустящую пекинскую капусту и нежные креветки. Освежающий легкий вкус этого блюда подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Рецепт прост в приготовлении и подойдет даже для новичков в кулинарии.
Светлана Захарова_31
Светлана Захарова_31
9 сентября 2024 14:33
Очень свежий и вкусный сочетание ингредиентов, рекомендую попробовать!
Анна Смирнова_26
Анна Смирнова_26
25 сентября 2024 03:44
Просто и вкусно! Сочные креветки, хрустящая пекинская капуста и свежие огурцы - идеальное сочетание для легкого и вкусного салата. Попробуйте, не пожалеете!
Анна Смирнова_46
Анна Смирнова_46
10 октября 2024 21:44
Этот салат прост в приготовлении, но при этом очень вкусный и освежающий. Комбинация креветок, пекинской капусты и огурцов делает его идеальным выбором для легкого обеда или ужина. Рекомендую добавить соус из лимона, оливкового масла и чеснока для дополнительного вкуса.
Павел Павлов_34
Павел Павлов_34
26 октября 2024 22:55
Очень свежий и вкусный салат, идеальное летнее блюдо!
Иван Иванов_3
Иван Иванов_3
12 ноября 2024 01:44
Этот салат просто бомба! Вкусные креветки, хрустящая пекинская капуста и освежающие огурцы - идеальное сочетание для легкого обеда или ужина. Рекомендую всем попробовать!