Салат с брокколи и крабовыми палочками

Описание:

Салат с брокколи и крабовыми палочками — это легкое и полезное блюдо, которое отлично подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Брокколи придает салату яркий зеленый цвет и насыщенный вкус, а крабовые палочки добавляют нежность и морской аромат. Этот салат просто готовить, и он не требует много времени, что делает его идеальным вариантом для тех, кто ценит здоровье и вкус.

Ингредиенты:

- Брокколи — 300 г

- Крабовые палочки — 200 г

- Яйца куриные — 3 шт.

- Майонез — 3-4 ст. ложки

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Укроп свежий — по желанию для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Начните с подготовки брокколи. Разделите головку брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 3-5 минут до мягкости. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс варки.

2. Пока брокколи остывает, отварите яйца. Поместите яйца в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения и варите 10-12 минут. После этого охладите их под холодной водой, очистите и нарежьте кубиками.

3. Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками. Если используете замороженные палочки, предварительно разморозьте их.

4. В глубокой миске соедините остывшую брокколи, нарезанные яйца и крабовые палочки.

5. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.

6. Переложите салат в сервировочное блюдо и при желании украсьте свежим укропом.

7. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы все вкусы смешались, и подавайте к столу.

Приятного аппетита!