Салат с курицей, корейской морковью и огурцом

Описание:

Салат с курицей, корейской морковью и огурцом – это легкое и сытное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому столу. Нежное куриное мясо в сочетании с хрустящими огурцами и пикантной корейской морковью создает гармоничный вкус и текстуру. Этот салат не только вкусный, но и очень простой в приготовлении, что делает его идеальным вариантом для обеда или ужина.

Ингредиенты:

- Куриная грудка – 300 г

- Корейская морковь – 150 г

- Огурец свежий – 1 шт. (примерно 150 г)

- Майонез – 3-4 ст. ложки

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

- Зелень (укроп или петрушка) – для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Куриные грудки отварите в подсоленной воде до готовности. Обычно это занимает около 20-25 минут. После готовности остудите мясо и нарежьте его небольшими кусочками или разберите на волокна.

2. Свежий огурец тщательно промойте и нарежьте соломкой или полукольцами.

3. В глубокой миске соедините нарезанную курицу, корейскую морковь и огурцы.

4. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись соусом.

5. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут для более насыщенного вкуса.

6. Перед подачей на стол украсьте салат свежей зеленью.

Приятного аппетита!