Греческий салат с помидорами черри

Описание:

Греческий салат – это легкое и освежающее блюдо, которое прекрасно подходит для летнего обеда или ужина. Сочетание сочных помидоров черри, хрустящего огурца, ароматного болгарского перца, соленой феты и оливок создает яркий вкус, который дополняется оливковым маслом и специями. Этот салат не только вкусный, но и очень полезный, благодаря большому количеству овощей.

Ингредиенты:

- Помидоры черри – 300 г

- Огурец – 1 шт. (примерно 200 г)

- Болгарский перец – 1 шт. (примерно 150 г)

- Фета – 150 г

- Оливки (черные или зеленые) – 100 г

- Оливковое масло – 3 ст. ложки

- Лимонный сок – 1 ст. ложка

- Соль – по вкусу

- Черный перец – по вкусу

- Орегано (сушеный) – 1 ч. ложка

Пошаговый рецепт:

1. Вымойте помидоры черри и нарежьте их пополам.

2. Огурец очистите и нарежьте полукружьями или кубиками, в зависимости от ваших предпочтений.

3. Болгарский перец вымойте, удалите семена и нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.

4. Фету нарежьте небольшими кубиками или поломайте на кусочки.

5. Оливки, если они целые, разрежьте пополам или оставьте целыми, если предпочитаете.

6. В глубокой миске смешайте нарезанные помидоры, огурец, болгарский перец, фету и оливки.

7. В отдельной небольшой миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, черный перец и орегано.

8. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

9. Дайте салату немного настояться (10-15 минут) для раскрытия вкусов.

10. Подавайте салат на стол, украсив свежими травами, если желаете. Приятного аппетита!