Салат с курицей, корейской морковью и соленым огурцом

Описание:

Салат с курицей, корейской морковью и соленым огурцом — это аппетитное и сытное блюдо, которое подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Он сочетает в себе нежную курицу, хрустящие огурцы и ароматную морковь, придавая салату яркий и насыщенный вкус. Легкость и простота приготовления делают этот салат идеальным выбором для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить семью.

Ингредиенты:

- Куриное филе — 300 г

- Корейская морковь — 150 г

- Соленый огурец — 2 шт. (около 150 г)

- Майонез — 100 г

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Зелень (петрушка или укроп) — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, около 20-25 минут. Затем остудите его и нарежьте небольшими кубиками.

2. Очистите соленые огурцы от кожицы (если необходимо) и нарежьте их мелкими кубиками.

3. В глубокой миске смешайте отваренную курицу, нарезанные огурцы и корейскую морковь.

4. Добавьте майонез, тщательно перемешайте все ингредиенты. При необходимости добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.

5. Переложите готовый салат в салатник или на тарелку, украсьте рубленой зеленью.

6. Дайте салату настояться в холодильнике 15-30 минут перед подачей, чтобы он лучше пропитался вкусами.

7. Подавайте салат на стол в качестве самостоятельного блюда или закуски. Приятного аппетита!