Греческий салат с курицей классический

Новинки / Салаты
15.08.2024
Добавить в избранное
Греческий салат с курицей классический

Описание:

Греческий салат с курицей — это легкое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе яркие вкусы свежих овощей и аромат куриного филе. Идеально подходит для летнего обеда или ужина, этот салат не только сытный, но и полезный. Он насыщен витаминами и минералами, а также приправлен оливковым маслом и лимонным соком, что придает ему характерный средиземноморский вкус.

Ингредиенты:

- Куриное филе — 300 г

- Помидоры — 2 шт.

- Огурцы — 1 шт. (среднего размера)

- Красный болгарский перец — 1 шт.

- Лук красный — 1/2 шт.

- Маслины без косточек — 100 г

- Фета — 150 г

- Оливковое масло — 3 ст. ложки

- Лимонный сок — 1 ст. ложка

- Соль — по вкусу

- Чёрный перец — по вкусу

- Оregano (орегано) — по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Дайте ему остыть, затем нарежьте кубиками или полосками.

2. Пока курица остывает, подготовьте овощи. Помидоры нарежьте кубиками, огурец — полукружьями, а красный болгарский перец — соломкой.

3. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Если лук слишком острый, можно замочить его на 10 минут в холодной воде, чтобы смягчить вкус.

4. В глубокой миске смешайте нарезанные помидоры, огурцы, болгарский перец, лук и маслины.

5. Добавьте в салат нарезанное куриное филе и крошеный сыр фета.

6. В отдельной небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и черный перец. Взбейте соус вилкой или венчиком.

7. Полейте салат приготовленным соусом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

8. Подавайте салат немедленно или дайте ему настояться в холодильнике 15-20 минут для более насыщенного вкуса. Наслаждайтесь!

Автор статьи
cookingfood
0 0

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Светлана Захарова_48
Светлана Захарова_48
16 августа 2024 05:11
Очень вкусный и сытный рецепт! Курица прекрасно сочетается с свежими овощами и фетой, а заправка из оливкового масла, лимона и трав добавляет яркости вкусу. Идеальный выбор для легкого и здорового обеда или ужина.
Ольга
Ольга
31 августа 2024 10:55
Вкусный и питательный салат, идеальный для обеда. Рекомендую!
Светлана Захарова_9
Светлана Захарова_9
15 сентября 2024 23:44
Отличный рецепт для легкого и вкусного обеда или ужина. Курица сочная, овощи свежие, вкусно и сытно. Рекомендую всем попробовать!