Греческий салат с курицей и брынзой

Описание:

Греческий салат с курицей и брынзой – это великолепное блюдо, которое сочетает в себе свежие овощи, сочную курицу и кремовую брынзу. Он идеален для легкого обеда или ужина, а также прекрасно подходит для пикников и застолий. Этот салат не только вкусный, но и полезный, благодаря богатому содержанию витаминов и минералов.

Ингредиенты:

- Куриная грудка – 300 г

- Брынза – 150 г

- Огурец – 1 шт.

- Помидоры – 2 шт.

- Красный лук – 1 шт.

- Перец болгарский – 1 шт.

- Оливковое масло – 3 ст. ложки

- Лимонный сок – 1 ст. ложка

- Соль – по вкусу

- Черный перец – по вкусу

- Оливки – по желанию

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками или соломкой.

2. Вымойте все овощи. Огурец нарежьте полукольцами, помидоры – дольками, красный лук – тонкими полукольцами, а болгарский перец – полосками.

3. В глубокой миске соедините нарезанные овощи и курицу. Хорошо перемешайте.

4. Добавьте к салату оливковое масло и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Нарежьте брынзу кубиками и аккуратно добавьте в салат, стараясь не повредить кусочки.

6. При желании добавьте оливки для большей насыщенности вкуса.

7. Перемешайте все ингредиенты и дайте салату настояться в холодильнике около 15-20 минут перед подачей.

8. Подавайте салат на стол, украсив зеленью по желанию. Приятного аппетита!