Салат с курицей, апельсинами и корейской морковью

Салат с курицей, апельсинами и корейской морковью — это яркое и вкусное блюдо, которое прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Сочетание нежного куриного мяса, сладких апельсинов и хрустящей моркови придает салату оригинальный вкус и красивый вид. Этот салат легко готовится и радует своим освежающим ароматом.

Ингредиенты:

- Куриное филе — 300 г

- Апельсин — 1 шт. (примерно 200 г)

- Корейская морковь — 150 г

- Огурец свежий — 1 шт. (примерно 150 г)

- Майонез — 3-4 ст. ложки

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Зелень (по желанию) — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. После этого охладите его и нарежьте небольшими кубиками.

2. Очистите апельсин от кожуры и разделите на дольки. Удалите все пленочки, чтобы остались только сочные сегменты.

3. Огурец промойте, обсушите и нарежьте тонкими полукольцами или кубиками.

4. В глубокой миске соедините нарезанное куриное филе, дольки апельсина, корейскую морковь и огурец.

5. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались соусом.

6. Дайте салату постоять в холодильнике 20-30 минут, чтобы он настоялся и стал более ароматным.

7. Подавайте салат на стол, украсив его зеленью по желанию. Наслаждайтесь свежим и ярким вкусом!