Салат с кальмарами, крабовыми палочками, свежим огурцом и яйцом
Описание:
Салат с кальмарами, крабовыми палочками, свежим огурцом и яйцом – это легкое и освежающее блюдо, которое идеально подойдет для праздников или в качестве закуски на будний день. Он сочетает в себе морские деликатесы, хрустящие овощи и нежные яйца, создавая гармоничный вкус и текстуру. Этот салат быстро готовится и порадует даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты:
- Кальмары (очищенные и вареные) – 200 г
- Крабовые палочки – 150 г
- Свежий огурец – 1 шт. (примерно 150 г)
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Майонез – 3-4 ст. ложки (по вкусу)
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – по желанию, для украшения
Пошаговый рецепт:
1. Подготовьте все ингредиенты. Кальмары можно купить уже готовые или отварить сами. Для этого их нужно очистить и отварить в подсоленной воде в течение 2-3 минут, затем охладить и нарезать тонкими полосками.
2. Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками или полосками, в зависимости от вашего предпочтения.
3. Свежий огурец промойте и нарежьте тонкими полукружиями или кубиками.
4. Яйца отварите вкрутую (примерно 10 минут), затем охладите, очистите от скорлупы и нарежьте мелкими кубиками.
5. В глубокой миске соедините все нарезанные ингредиенты: кальмары, крабовые палочки, огурец и яйца.
6. Добавьте майонез, тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись соусом. При необходимости посолите и поперчите по вкусу.
7. Дайте салату немного постоять в холодильнике, чтобы он настоялся и стал более насыщенным по вкусу, хотя его можно подавать и сразу.
8. Перед подачей можно украсить салат зеленью по желанию. Подавайте на стол и наслаждайтесь свежим и вкусным блюдом!
Комментарии