Греческий салат с фетаксой и помидорами

Греческий салат — это легкое и освежающее блюдо, которое идеально подходит для летнего обеда или ужина. Он сочетает в себе яркие вкусы свежих овощей, насыщенность оливкового масла и неповторимый вкус феты. Этот салат не только полезен, но и очень прост в приготовлении.

Ингредиенты:

- Помидоры — 300 г

- Огурцы — 200 г

- Красный лук — 1 шт.

- Болгарский перец (желтый или зеленый) — 1 шт.

- Фета — 150 г

- Оливковое масло — 3-4 ст. ложки

- Оливки (черные или зеленые) — 100 г

- Сушеный орегано — по вкусу

- Соль и черный перец — по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Помидоры тщательно вымойте и нарежьте крупными дольками.

2. Огурцы очистите от кожуры (по желанию) и нарежьте полукружьями или кубиками.

3. Красный лук очистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.

4. Болгарский перец вымойте, удалите семена и нарежьте соломкой или кубиками.

5. В большой салатнице аккуратно смешайте нарезанные помидоры, огурцы, красный лук и болгарский перец.

6. Добавьте оливки и нарезанную кубиками фету.

7. Полейте салат оливковым маслом и посыпьте сушеным орегано, по вкусу добавьте соль и черный перец.

8. Осторожно перемешайте все ингредиенты, чтобы не повредить фету.

9. Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.

Подавайте греческий салат охлажденным как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. Приятного аппетита!