Маринованный толстолобик с уксусом, маслом и луком

Новинки / Вторые блюда
16.08.2024
Добавить в избранное
Маринованный толстолобик с уксусом, маслом и луком

Описание:

Маринованный толстолобик – это деликатесное блюдо, которое идеально подходит для закуски или легкого обеда. Рыба маринуется с уксусом, маслом и луком, что придает ей яркий и насыщенный вкус. Этот рецепт прост в приготовлении и не требует много времени, а конечный результат порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты:

- Филе толстолобика – 500 г

- Уксус (9%) – 100 мл

- Растительное масло – 50 мл

- Лук репчатый – 2 шт. (среднего размера)

- Соль – 1 ст. ложка

- Сахар – 1 ст. ложка

- Чёрный перец горошком – 5-6 штук

- Лавровый лист – 2-3 штуки

Пошаговый рецепт:

1. В первую очередь подготовьте рыбу. Если филе толстолобика замороженное, разморозьте его и нарежьте на кусочки толщиной около 2-3 см.

2. Лук очистите и нарежьте полукольцами.

3. В глубокой миске смешайте уксус, растительное масло, соль и сахар. Хорошо перемешайте, чтобы соль и сахар растворились.

4. В полученный маринад добавьте черный перец горошком и лавровый лист. Перемешайте.

5. Выложите кусочки рыбы в миску с маринадом, добавив нарезанный лук. Убедитесь, что каждый кусочек рыбы хорошо покрыт маринадом.

6. Накройте миску пленкой или крышкой и уберите в холодильник. Мариновать рыбу нужно минимум 2 часа, но лучше оставить на ночь для более насыщенного вкуса.

7. По истечении времени достаньте рыбу из маринада и подавайте к столу. Можно украсить зеленью по желанию.

Приятного аппетита!

Автор статьи
cookingfood
0 0

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Анна Смирнова_57
Анна Смирнова_57
16 августа 2024 19:33
Прекрасный способ приготовить рыбу - мариновать ее в уксусе и масле с добавлением ароматного лука. Получается очень сочный и вкусный толстолобик, который просто тает во рту. Обязательно попробуйте этот рецепт, он станет отличным угощением для всей семьи.
Мария
Мария
1 сентября 2024 01:11
Отличный рецепт для любителей маринованной рыбы! Рекомендую попробовать.
Алексей
Алексей
16 сентября 2024 14:22
Отличный рецепт! Просто нарезал лук, полил уксусом и маслом, добавил толстолобика. Все соединил и дал постоять. Вкусно получилось!
Андрей
Андрей
2 октября 2024 07:11
Этот рецепт маринованного толстолобика с уксусом, маслом и луком прост в приготовлении, но при этом очень вкусный и ароматный. Уксус придает рыбе особенный вкус, а лук добавляет свежести и пикантности. Это отличное блюдо для праздничного стола или просто для ужина в будний день.
Мария Михайлова_56
Мария Михайлова_56
18 октября 2024 05:33
Простой и вкусный рецепт для любителей рыбы. Рекомендую!
Наталья
Наталья
В воскресенье в 07:44
Отличный рецепт! Просто нарезал толстолобика, залил уксусом и маслом, добавил лук и оставил на ночь. Вкусно и быстро!