Горбуша в духовке со сметаной

Новинки / Вторые блюда
16.08.2024
Добавить в избранное
Горбуша в духовке со сметаной

Горбуша, запеченная в духовке со сметаной, – это простое, но очень вкусное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина. Нежное филе рыбы, пропитанное сливочной сметаной и приправами, получается ароматным и сочным. Этот рецепт не требует много времени на подготовку и идеально сочетается с гарниром из картофеля или овощей.

Ингредиенты:

- Филе горбуши - 500 г

- Сметана - 200 г

- Лук репчатый - 1 шт. (около 100 г)

- Чеснок - 2 зубчика

- Соль - по вкусу

- Черный перец - по вкусу

- Укроп свежий - для подачи (по желанию)

- Лимон - 1 шт. (по желанию, для подачи)

Пошаговый рецепт:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

2. Промойте филе горбуши под холодной водой и слегка обсушите бумажным полотенцем. Если есть кости, удалите их.

3. В глубокой миске смешайте сметану, соль, черный перец, мелко нарезанный чеснок и, при желании, немного лимонного сока для свежести.

4. Нарежьте лук кольцами или полукольцами.

5. В форме для запекания распределите лук равномерным слоем.

6. Выложите филе горбуши на лук, сверху на рыбу равномерно распределите сметанную смесь.

7. Накройте форму фольгой, чтобы рыба не пересохла во время запекания.

8. Поместите форму в предварительно разогретую духовку и запекайте в течение 25-30 минут.

9. За 10 минут до готовности снимите фольгу, чтобы верхняя часть блюда подрумянилась.

10. Подавайте горбушу горячей, украсив свежим укропом и дольками лимона по желанию.

Приятного аппетита!

Автор статьи
cookingfood
0 0

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Елена
Елена
16 августа 2024 19:22
Отличный способ приготовить горбушу - в духовке со сметаной. Сметана придает рыбе нежный вкус и аромат, а запеченная корочка делает блюдо еще более аппетитным. Рекомендую всем попробовать этот простой и вкусный рецепт!
Анна
Анна
1 сентября 2024 01:00
Очень сочное и ароматное блюдо! Рекомендую попробовать.
Дмитрий
Дмитрий
16 сентября 2024 14:00
Просто и вкусно! Горбушу почистили, посолили, положили в духовку и запекли со сметаной. Получилось очень нежное и сочное блюдо. Рекомендую!
Павел Павлов
Павел Павлов
2 октября 2024 06:55
Этот рецепт горбуши в духовке со сметаной прост в приготовлении, но при этом очень вкусный и ароматный. Сочная рыба с нежным соусом из сметаны прекрасно сочетается с любым гарниром и станет отличным ужином для всей семьи. Рекомендую попробовать этот рецепт, он точно понравится вашим близким!
Виктор Николаев_22
Виктор Николаев_22
18 октября 2024 05:11
Просто и вкусно, отличная рыба для ужина.
Анна Смирнова_57
Анна Смирнова_57
3 ноября 2024 07:22
Простой и вкусный рецепт! Горбушу просто посолить, полить сверху сметаной и запечь в духовке. Все получается очень сочно и вкусно. Рекомендую!