Весенний салат с тунцом и кукурузой

Описание:

Весенний салат с тунцом и кукурузой — это легкое и питательное блюдо, которое идеально подходит для теплых дней. Сочетание свежих овощей, нежного тунца и сладкой кукурузы создает яркий и аппетитный вкус. Этот салат легко готовится и может служить как самостоятельным блюдом, так и гарниром к основному.

Ингредиенты:

- Тунец консервированный в собственном соку — 200 г

- Консервированная кукуруза — 150 г

- Огурец свежий — 1 шт. (примерно 150 г)

- Помидоры черри — 10 шт. (примерно 200 г)

- Красный лук — 1/2 шт. (примерно 50 г)

- Зелень (петрушка или укроп) — по вкусу

- Оливковое масло — 2 ст. ложки

- Соль — по вкусу

- Черный перец — по вкусу

- Лимонный сок — 1 ст. ложка (по желанию)

Пошаговый рецепт:

1. Откройте консерву с тунцом и аккуратно слейте лишнюю жидкость. Выложите тунец в глубокую миску и разомните его вилкой.

2. Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость и добавьте кукурузу к тунцу.

3. Вымойте свежий огурец, нарежьте его кубиками и добавьте в миску.

4. Помидоры черри промойте и разрежьте пополам. Добавьте их к остальным ингредиентам.

5. Очистите красный лук и нарежьте его тонкими полукольцами. Добавьте в салат.

6. Мелко нарежьте зелень и добавьте ее в миску с салатом.

7. Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком, если используете. Посолите и поперчите по вкусу.

8. Аккуратно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.

9. Дайте салату настояться 10-15 минут в холодильнике, чтобы он лучше пропитался.

10. Подавайте салат на стол, украсив по желанию свежей зеленью. Приятного аппетита!