Печенье с M&Ms

Описание:

Печенье с M&M's - это яркое и вкусное угощение, которое порадует как детей, так и взрослых. Хрустящая корочка снаружи и мягкая текстура внутри, в сочетании с шоколадными конфетами делают это печенье настоящим лакомством. Оно прекрасно подходит для чаепития, пикника или просто как сладкий перекус.

Ингредиенты:

- Мука пшеничная - 250 г

- Сахар - 150 г

- Коричневый сахар - 100 г

- Масло сливочное (размягченное) - 150 г

- Яйцо - 1 шт.

- Ванильный экстракт - 1 ч. ложка

- Разрыхлитель теста - 0,5 ч. ложки

- Соль - 1/4 ч. ложки

- M&M's - 150 г

Пошаговый рецепт:

1. В глубокой миске смешайте размягченное сливочное масло, сахар и коричневый сахар. Взбейте миксером до получения однородной кремовой массы.

2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до полного соединения ингредиентов.

3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте эту смесь к масляной, аккуратно перемешивая лопаткой или ложкой.

4. Когда тесто станет однородным, добавьте M&M's и аккуратно вмешайте их в тесто.

5. Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментной бумагой.

6. С помощью ложки выкладывайте небольшие порции теста на противень, оставляя между ними расстояние, так как печенье будет располагаться при выпекании.

7. Выпекайте печенье в разогретой духовке около 10-12 минут, пока края не станут золотистыми, а середина останется мягкой.

8. Готовое печенье достаньте из духовки и оставьте остывать на противне несколько минут, затем перенесите его на решетку для полного остывания.

9. Приятного аппетита!