Салат с курицей, киви и помидорами

Описание: Салат с курицей, киви и помидорами — это яркое и вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежное куриное филе, освежающие кусочки киви и сочные помидоры. Он идеально подходит для легкого обеда или ужина и станет отличным украшением праздничного стола. Этот салат не только порадует вас своим вкусом, но и подарит множество витаминов.

Ингредиенты:

- Куриного филе — 300 г

- Киви — 2 шт.

- Помидоры — 3 шт.

- Лук — 1 шт. (по желанию)

- Оливковое масло — 3 ст. ложки

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Зелень (петрушка или укроп) — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками или полосками.

2. Очистите киви и нарежьте его кружочками или кубиками.

3. Помидоры также нарежьте кубиками или дольками — по желанию.

4. Если вы решили использовать лук, нарежьте его мелко и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета.

5. В глубокой миске соедините куриное филе, киви и помидоры, добавьте обжаренный лук (если использовали) и аккуратно перемешайте.

6. Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

7. Подавайте салат, украсив его свежей зеленью.

Приятного аппетита!